超細粉體技術(shù)在農產(chǎn)食品上的應用示例

  固體飲料中的應用：茶粉（紅綠花），銀耳。八寶茶，烏母茶，水果飲料。利用超細粉碎技術(shù)已經(jīng)開(kāi)發(fā)出的固體飲料有粉茶、豆類(lèi)固體飲料、超細骨粉配制富鈣飲料和速溶綠豆精等。用開(kāi)水沖泡茶葉，人體并沒(méi)有*吸收茶葉的全部營(yíng)養成分，諸如維生素A、K、E及絕大部分蛋白質(zhì)、碳水化合物、胡蘿卜素以及部分礦物質(zhì)等都大量留存茶渣中，大大地影響了茶葉的營(yíng)養及保健功能。如果將茶葉在常溫、干燥狀態(tài)下制成粉茶，則茶葉的全部營(yíng)養成分易被人體腸胃直接吸收，可以即沖即飲。烏龍紅茶、綠茶的茶粉還可加入到各種食品中，從而加工出一種全新的茶制品。  超微粉碎機,超細粉碎機,超微粉碎,超細粉碎
    在功能性食品加工中的應用：實(shí)際為功能性強化食品，功能性食品全國 各地都在發(fā)展中。在中醫藥理論“藥食同源”的影響下，人們普通認為食療重于藥療。應用現代科學(xué)技術(shù)研究和發(fā)展傳統的保健功能食品，形成工業(yè)化生產(chǎn)，成為新型功能性食品，必將推動(dòng)食品深加工業(yè)的發(fā)展。超微粉碎技術(shù)在部分功能性食品原料的制備上起重要作用?！　‘斍肮δ苄允称分饕呛谖孱?lèi)產(chǎn)品，大豆去腥脫毒問(wèn)題，低溫粉碎保持營(yíng)養問(wèn)題，作補鈣用微細骨粉，貝殼粉，海蝦粉，海帶粉補碘等，超微細粉加工技術(shù)都解決了上述問(wèn)題。 
   植物蛋白粉中的應用：A植物蛋白主要指大豆蛋白和其他植物性蛋白，是蛋白，用途廣泛，可防病治病。B大豆為代表的植物蛋白有良好的功能，如乳化性，親水性，吸油性，粘結性，凝膠性，調色性，發(fā)泡性等。加入食品中改善品質(zhì)?，F在世界上的蛋白食品大約有1萬(wàn)種。  超微粉碎機,超細粉碎機,超微粉碎,超細粉碎
   含油，糖，膠量高的食品中的應用：　　將花生，芝麻，花粉，枸杞子等含油，含糖，含果膠高的，纖維性多的產(chǎn)品可低溫粉碎成微粉。特別是能在改進(jìn)中國傳統食品上能發(fā)揮更大作用。 超微粉碎機,超細粉碎機,超微粉碎,超細粉碎